Entkernte Paprika

Bei dem entkernten Paprika handelt es sich um einen Paprika ohne Stiel, Kern und Saatleisten. Der Paprika wird nicht halbiert oder kleingeschnitten und kann direkt mit beispielsweise Hackfleisch, Gemüse oder Reis gefüllt werden. Dadurch eignet sich dieser besonders für Fleischverarbeiter, Produzenten von Fertigmahlzeiten, Cateringunternehmen und Lebensmittellieferanten.

Neben ausgehöhlten Paprika liefern wir auch halbierte, entkernte Paprika. Der Präsentation halber sind diese mit und ohne Stiel erhältlich. Beide Varianten – ganze sowie halbierte entkernte Paprika – werden oft zum Füllen verwendet. Für dieses Produkt werden kugelförmige Paprika ausgewählt, damit sie während des Verarbeitungsverfahrens nicht beschädigt werden können.

Ganze und halb gefüllte Paprika können unterschiedlich zubereitet werden. Zum Beispiel auf dem Grill oder im Backofen.

Maschinelle Füllung

Dank unseres einzigartigen Bearbeitungsverfahrens kann die Abfüllmenge des Paprikas mit einer Genauigkeit von bis zu 10 Gramm bestimmt werden. Dies ermöglicht die effiziente maschinelle Füllung mit Reis, Gemüse oder Fleisch. Das weitere Verarbeitungsverfahren möchten wir für unsere Kunden auf diese Weise so einfach wie möglich gestalten.

Unterschiedliche Größen

Wir bieten entkernte und halbierte Paprika in verschiedenen Größen und Gewichten an. So können unsere Kunden diese zum Beispiel als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage für den Einzelhandel weiterverarbeiten.

Frisch vom Erzeuger

Unsere Kommunikationswege zu den Obst- und Gemüsebauern sind als Teil der Unternehmensgruppe Harvest House kurz. Dank der direkten Zusammenarbeit mit dem Erzeuger können wir eine ganzjährige Verfügbarkeit und täglich frische Produkte garantieren.

Haben Sie Interesse, möchten Sie ein Angebot erhalten oder eine Frage stellen? Mark hilft Ihnen gerne weiter. Sie erreichen ihn unter +31 (0)174 637 903 oder über E-Mail unter m.salm@snijpunt.nl.