Marco Romein: “De cirkel is nu rond”

Op 1 juni 1998 begon het avontuur van Marco onder de naam Rainbow Snijpunt. Als onderdeel van een afstudeerdopdracht wilde Marco meerwaarde creëren voor de producten van de toen net opgerichte telersvereniging Rainbow.

Ook al heeft Snijpunt al die jaren zelfstandig gewerkt, is er altijd sprake geweest van een hechte samenwerking met de telersvereniging. Die overigens na diverse fusies ook is opgenomen in de Coöperatie Harvest House. De coöperatie was Snijpunt sinds 2 mei j.l. ook toe behoort. Opnieuw onder dezelfde vlag als Rainbow, waarmee het oorspronkelijke plan dus toch tot uitwerking komt.

Marco vertelt: “Omdat mijn mede aandeelhouder, Bjørn van Holsteijn, had aangegeven een stap terug te willen doen, ben ik op zoek gegaan naar een passende wijze om de groeiambities voor Snijpunt verder voort te kunnen zetten. In 2017 raakte we in gesprek met Harvest House, om de mogelijkheden te onderzoeken om ook in de winterperiode meer producten van Hollandse kwaliteit te kunnen telen. Het duurde niet lang of de conclusie werd getrokken dat op dit gebied grotere stappen gemaakt kunnen worden, als we vanuit een gezamenlijke onderneming werken. Met het verzoek van Bjørn in gedachte, was de fusie met Harvest House een hele logische volgende stap.”

Harvest House is behalve een coöperatie, ook eigenaar van een aantal dochterondernemingen. Ieder met zijn eigen specifieke markt, te weten:

• Terra Natura International voor de retail,
• Rainbow International voor export van het volledige AGF assortiment en
• Global Green Team voor de overseas bestemmingen.
• Green Blend, is de jongste van het stel en gespecialiseerd in het verwaarden van reststromen van AGF producten.

En nu wordt Snijpunt aan deze lijst toegevoegd.

Deze fusie is een logische aanvulling op de huidige marktcombinaties. Met Snijpunt kan de sterk groeiende markt van groentesnijbedrijven en maaltijdfabrikanten benaderd worden met het volledige assortiment glasgroenten van de eigen telers. Marco vervolgt: “Ik zie het als een grote uitdaging om de afzet van het volledige assortiment van Harvest House telers richting onze bestaande klanten, die met name sterk zijn op de foodservicemarkt, toe te voegen aan ons assortiment.”

Het beste van twee werelden

Een belangrijk aspect voor de keuze voor Harvest House is het feit dat ze laten zien dat haar dochterondernemingen duidelijk standalone en autonoom functioneren. En toch de voordelen hebben van het werken vanuit een sterke en innovatieve groep. Samenwerking op het gebied van afzet, transport, productontwikkeling, rassenontwikkeling en marketing zijn enkele gebieden waarop er duidelijk sprake zal zijn van synergie.

“Zo kunnen we nu bijvoorbeeld een groter assortiment groenten aanbieden en hebben we nog meer kennis binnen handbereik om onze klanten te kunnen adviseren op het gebied van producten, verwerkingsmogelijkheden etc.

Ook hebben we met deze fusie een eigen kwaliteitsmanagement team tot beschikking dat we heel gericht in kunnen zetten op voedselveiligheid en certificeringen. Waar het eerder erg lastig was om heel specifiek op landelijke certificeringen in te gaan, hebben we die mogelijkheid nu wel. Denk bijvoorbeeld aan het Engelse Field to Fork, de QS certificering voor Duitsland en het Nederlandse Milieukeur. “

In dat kwaliteitsteam zit bijvoorbeeld ook een levensmiddelen technoloog. Een expertise die Snijpunt nooit zelfstandig in huis zou kunnen halen. Nu kan dat dus wel en hebben we de mogelijkheid om onze kennis over microbiologie te kunnen vergroten vanuit eigen onderzoeken.

“Wat ook een groot voordeel is, is dat we nu een gedeeld belang hebben in de ontwikkeling van nieuwe rassen met langere houdbaarheid. Waar kosten en marges eerder roet in het eten van dergelijke ontwikkelingen konden gooien, hebben nu ook de telers zelf meer baat bij het sneller door ontwikkelen van beter houdbare rassen.”

Business as usual

De fusie heeft voor de dagelijkse bedrijfsvoering van Snijpunt geen gevolgen. Omdat we een autonoom opererende dochteronderneming zijn, kunnen we dus nog steeds op dezelfde manier inkopen bijvoorbeeld. De beste prijs – kwaliteitverhoudingen blijven onze richtlijn. Net als anders.

Jeroen blijft verantwoordelijk voor de inkoop en dagelijkse commercie, zoals u van hem gewend bent. Net als dat Mark de algemeen directeur blijft en dus het aanspreekpunt is voor alle algemene zaken binnen Snijpunt. Marco is nog steeds commercieel directeur en uw aanspreekpunt op de verkoopafdeling. Al zal hij met deze stap wel meer tijd krijgen om ook nieuwe producten en diensten te gaan ontwikkelen. Ook de rest van ons team staat voor u klaar zoals u van ons gewend bent.

Genoeg te doen

Waar er in Nederland al ca. 30% van de groenten voorgesneden wordt geconsumeerd, is dat in Duitsland bijvoorbeeld minder 3%. Samen met onze klanten en Harvest House willen we er voor zorgen dat deze markt verder groeit op een stevig fundament. Er is nog een wereld te winnen!

Wilt u meer weten over de fusie of aanverwante zaken? Neem dan contact op met Marco Romein via m.romein@snijpunt.nl of +31 174 637 900.