Peen
Het assortiment wortelen bestaat uit mesgeschilde en geschrapte peen. Beide varianten zijn verkrijgbaar als geheel, maar ook als stukken van ongeveer 5 cm. Dit maakt de wortel gelijk klaar voor gebruik voor verdere bewerking van bijvoorbeeld rauwkostsalades door het te snijden in strips.
Peen geschild
Geschilde wortelen zijn in verschillende maten te krijgen. Deze wortelen zijn mes-geschild wat bijdraagt aan een betere houdbaarheid.
Baby Peen
Baby wortelen kunnen worden gebruikt als garnering, in salades of bij stoommaaltijden.
Peen in stukken +/- 5 cm.
Wortelen in stukken zijn erg geschikt voor verdere bewerking bij onze klanten. Deze wortelen zijn handgeschild wat bijdraagt aan een betere houdbaarheid.
Peen sticks
Naast mesgeschilde en geschrapte peen in stukken of in zijn geheel, produceren we ook peen in handige sticks gesneden.
