Bloemkool
Onze bloemkoolroosjes zijn direct toepasbaar in roerbakgroenten, soepen, wokmixen en stoommaaltijden. Voor zowel groentesnijderijen, maaltijdfabrikanten en foodservice leveranciers zullen deze roosjes een groot deel van uw tijd besparen. Tijdens de productie worden de bloemkoolroosjes namelijk handmatig gesneden, zodat ze maximaal voldoen aan de juiste maatsortering. Bovendien leveren wij ook bloemkoolstelen, die gemakkelijk toe te passen zijn in soepen, sauzen en sappen.
Bloemkoolroosjes mini (1-3 cm.)
De bloemkoolroosjes worden bij Snijpunt handmatig gesneden voor de optimale maten. In ons assortiment hebben wij drie maatsorteringen.
Bloemkoolroosjes fijn (2-4 cm.)
De bloemkoolroosjes worden bij Snijpunt handmatig gesneden voor de optimale maten. In ons assortiment hebben wij drie maatsorteringen.
Bloemkoolroosjes grof (4-7 cm.)
De bloemkoolroosjes worden bij Snijpunt handmatig gesneden voor de optimale maten. In ons assortiment hebben wij drie maatsorteringen.
Bloemkool stelen
De bloemkoolstelen die we overhouden na het verwijderen van de roosjes, zijn ook erg geschikt voor verdere toepassingen als smaakmakers in uw eindproduct.
Bloemkool onbewerkt
Naast bewerkte bloemkool in roosjes en bloemkool stelen, leveren wij als service ook onbewerkte bloemkool direct vanaf de teler.
