Groente en vlees, altijd een fijne combinatie.

De activiteiten van onze klanten worden steeds meer divers. We werken al langere tijd voor groentesnijbedrijven, cateraars en salade- of maaltijdproducenten, dat is bekend. Wat minder bekend is, is dat we ook steeds vaker samenwerken met bedrijven uit de vleesverwerkende industrie. We leggen u graag uit waarom die samenwerking eigenlijk heel logisch is.

Steeds meer vleesverwerkers leveren kant-en-klare producten, waarbij er meer ingrediënten komen kijken dan alleen vlees. Zo kunnen er bij kippenslachterijen bijvoorbeeld ook sjaslieks besteld worden. Om deze te maken zijn er groenten zoals paprika en ui nodig. En, u raad het al, die leveren wij graag en volledig naar wens van de klant.

Naast grondstoffen zijn er ook machines nodig die de producten snel, efficiënt en volgens de geldende hygiëne codes produceren. Veel van onze klanten werken met de machines van Tomatori Food Systems BV. Onze paprika en ui blokjes worden specifiek voor gebruik in de ASR 300 multipick gemaakt en zijn in verschillende afmetingen verkrijgbaar.

Door deze machine te combineren met onze producten optimaliseren onze klanten hun productie en rendement tegelijk. We zien vaak dat er blokjes met het verkeerde formaat gebruikt worden. Hierdoor kan de machine niet optimaal functioneren en valt de uiteindelijke productie of het rendement lager uit dan verwacht. De combinatie van een betere kwaliteit en meer uniformiteit zorgt er voor dat zowel de productie als het rendement beter wordt. Wij denken graag met u mee over de best passende oplossing voor uw situatie.

Wilt u meer weten over de combinatie machine en product? Of direct een vrijblijvende offerte opvragen? Neem dan contact op met Marco Romein via +31 (0)174 637 902  of m.romein@snijpunt.nl.