Légumes spéciaux et stimulants

Citrouille, céleri-rave et patate douce ; 3 légumes spéciaux qui s’intègrent ensemble et avec nous en termes de transformation. Ils sont très populaires à l’automne, mais sont maintenant disponibles toute l’année. Ce sont trois produits stimulants. Ils exigent beaucoup de prétraitement et sont très laborieux dans le processus des entreprises de transformation de légumes, les producteurs de soupe et les fournisseurs d’aliments des produits frais.

Citrouille

Parmi les huit variétés de citrouilles les plus courantes, nous en avons choisi deux qui conviennent à notre offre actuelle et bien sûr, aux souhaits de nos clients. Le haut de la citrouille est dur est non comestible. C’est pourquoi il est enlevé. Le produit est ensuite coupé en deux et nettoyé, et si nécessaire, coupé en cubes. La peau de la citrouille d’Hokkaido est mole et comestible. La citrouille d’Hokkaido est fournie non pelée, mais sans le haut et le bas, divisée en deux et lapidée. Prêt à être utilisée pour le prochain maillon de la chaîne.

Céleri-rave

Le céleri-rave est difficile à couper ; un travail fastidieux pour nos clients. C’est pourquoi nous aimons également offrir ce produit dans une version transformée. Le céleri est pelé pour vous et coupé en cubes, prêt pour le traitement final. Nous livrons le céleri-rave par 15kg dans un emballage EPS.

Patate douce

La patate douce est pelée ou transformée en cubes ou en lanières. Indépendamment du traitement, votre commande est livrée dans une qualité constante. En offrant différentes variantes, le produit est toujours facile à traiter. En travaillant avec notre société sœur Rainbow International, nous pouvons livrer la patate douce qui est pelée toute l’année.

En plus de notre assortiment habituel, nous offrons également toute l’année des produits spéciaux et stimulants de céleri, citrouille et de patate douce. Comme le reste de notre assortiment, ces produits proviennent directement du producteur. Grâce à ces lignes courtes, nous pouvons traiter des volumes importants. Parce que les producteurs fournissent les produits de manière optimale pour notre processus de coupe, le prix est également intéressant.

Si vous êtes intéressés par les offres ou pour toutes autres questions, veuillez contacter Jurgen par téléphone au +31 (0) 174 637 904 ou par mail à j.wilk@snijpunt.nl