Approvisionnement
Notre approvisionnement est une partie importante de l'ensemble du processus. Il est réalisé par l'intermédiaire d'une filiale distincte, 4-Process Trading BV. Cette société fille se situe dans le même bâtiment à De Lier, en plein centre de l'horticulture néerlandaise.
La force et la valeur ajoutée de cette approche est le lien direct entre les producteurs et les entreprises de préparation de légumes. Cela nous permet de faire des achats ciblés en fonction des spécifications de nos clients. Vous nous faite part de vos souhaits et besoins, et nous joindrons le(s) bon(s) producteur(s). De cette façon, vous pouvez être sûr que vous obtiendrez ce dont vous avez besoin.
4-Process Tradind vise des relations à long-terme avec les producteurs, afin d'assurer la livraison, la fraicheur et la stabilité des prix en tout temps. Pour donner un exemple, nous avons conclu un accord de collaboration avec un producteur de poivrons espagnols pour les cultiver directement pour Snijpunt selon les spécifications convenues à l'avance. En faisant le même arrangement avec un producteur marocain parallèlement à cette coopération, nous avons crée un chevauchement qui assure le bon déroulement des saisons. Ces types de collaboration nous permets de contrôler sur la disponibilité de certain produit. Cela nous donne également une position de repli en cas de catastrophe tel qu'une sécheresse, inondation...
Une autre façon de continuer à répondre à vos besoins est de faire tout notre possible pour que la zone de culture de poivrons espagnols se développe avec les ventes annuelles de Snijpunt. Cette superficie consiste en une combinaison de plantations précoces et tardives, ce qui nous permet de combler la période de qualité difficile, de février à avril, avec un produit frais approprié.
