Reisebericht Spanien, Oktober 2016

Ende Oktober flogen Marco Romein (kaufmännischer Leiter) und Jeroen van den Ende (Vertriebsleiter) für ein paar Tage nach Spanien und besuchten unseren Partner Hortosabor. Darüber hinaus haben sie zusammen mit einem Kunden einige Anbauflächen besichtigt. Diese Reiseerfahrungen möchten wir gern mit Ihnen teilen, und Sie zu einem Blick auf unsere Tätigkeiten hinter den Kulissen einladen.

Auf dieser Reise wollten wir anders vorgehen, und nicht so wie früher, sämtliche Lieferanten einer bestimmten Region besuchen. Unser Hauptinteresse galt dem Besuch unseres spanischen Partners und der vielen Neuerungen, die zurzeit in dieser Firma durchgeführt werden. Wir wollten uns Zeit nehmen, um die Projekte in Ruhe besprechen zu können und zu erfahren, wie die Durchführung verläuft, und ob wir Unterstützung bieten können.

Dienstag, 25. Oktober
Der Tag begann früh: um 10:00 Uhr morgens kamen wir auf dem Flughafen von Malaga an und besuchten bereits mittags die Firma Hortosabor. Dort haben wir mit unseren Kollegen die letzten Informationen ausgetauscht und unsere Besprechung anschließend mit beiden Direktoren Aron und Giorgio beim Mittagessen weitergeführt. Da Marco eine starke Magen-Darm-Grippe aus den Niederlanden mitbrachte, endete dieser Tag frühzeitig.

Mittwoch, 26. Oktober
Frisch und munter begonnen wir unseren zweiten Tag dieser Reise. Am Frühstückstisch wurde bereits das Tagesgeschäft erledigt, damit wir uns anschließend voll und ganz auf den neuen Verpackungs- und Ladeplatz von Hortosabor konzentrieren konnten. Dieser neue Standort wurde Mitte Oktober zur Sortierung und Verpackung von Paprikas, Auberginen und Gurken in Betrieb genommen. Unsere Tomaten werden hier zwar nicht sortiert, wohl aber verpackt. Die Produkte werden von diesem Standort aus zu den verschiedenen Kunden in Europa transportiert.

Während der Führung durch die Lagerhalle fiel uns auf, dass Vertriebsleitern Gabri und Jose immer wieder durch die Lagerhalle liefen und ihre Verkaufswaren kontrollierten - unserer Meinung nach ein deutlicher Pluspunkt. Außerdem freute es uns ganz besonders, dass ein angekündigtes BRC-Audit vollständig reibungslos verlief. Angesichts des kurzen Zeitraums zwischen der Inbetriebnahme dieses Standorts und des Audits ist es eine beträchtliche Leistung, dass sie innerhalb von zwei Wochen alles so gut in den Griff bekommen haben. Hierauf können wir gemeinsam stolz sein.

Nach dem Besuch der Lagerhalle haben wir einige Anbauflächen mit Nacho besucht. Nacho ist der Anbauberater unserer spanischen Pflanzenzüchter. Gemeinsam mit ihm werden die zu züchtende Pflanzensorte, der Zeitpunkt der Ernte und die Umgangsweise mit dem Pflanzenschutz bestimmt.
Es fiel vor allem auf, dass die hohen Temperaturen der letzten Zeit deutliche Spuren an den Pflanzen hinterlassen hatten. Zurzeit befindet sich die Produktion auf dem Höhepunkt, der wahrscheinlich erst abnehmen wird, wenn die Nächte deutlich kälter werden. Vorläufig steht genügend Paprika aus Spanien zur Verfügung.

Mittags konnten wir größtenteils die Verträge mit unserem neuen Partner, einem zusätzlichen Lieferanten neben Hortosabor, zu einem Abschluss bringen. Beide Firmen hantieren das gleiche Preisniveau und auch ihre Arbeitsweisen kommen überein. Dank der parallelen Zusammenarbeit mit diesen beiden Partnern können wir unseren Kunden eine bessere Kontinuität der Qualität, der Verfügbarkeit und des Preises gewährleisten.

Nach diesem Gespräch kamen wir erneut zur Besprechung der Erwartungen bezüglich der kommenden Wintersaison in unseren Geschäftsräumen bei Hortosabor zusammen. Wir konnten klare Abmachungen zur weiteren Optimierung unserer Zusammenarbeit treffen. Da wir ein besseres Verständnis für die neue Arbeitsweise und den hiermit verbundenen Hindernissen erhalten haben, können wir unseren Beitrag zur Bewältigung der Probleme bieten. Gemeinsam erreichen wir somit eine stets bessere Arbeitsweise, von der Sie als Kunde profitieren.

Donnerstag, 27. Oktober
An diesem sonnigen Tage empfingen wir einen niederländischen Kunden, mit dem wir gemeinsam unsere Chilischoten-Züchter - zwei völlig unterschiedliche Betriebe - in der Region besuchten. Ein Züchter verfügt über eine 2 ha große, der andere hingegen über eine 10 ha große Anbaufläche. Da der kleinere Züchter einen Monat eher gesät hatte, waren die Unterschiede im Zusammenhang mit der anhaltenden Wärme gut zu sehen.

Nach einem späten Mittagessen besuchten wir Sweetbite oder Vitapep Paprikas - einen dritten Pflanzenzüchter. Diese kleinen Spitzpaprikas sind in den Farben Rot, Gelb und Orange erhältlich. Zurzeit verarbeiten wir dieses Produkt hauptsächlich als Vorbereitung zur Herstellung verschiedener Tapas. Wir säubern die Paprikas, damit sie anschließend mühelos mit Käse oder anderen Köstlichkeiten gefüllt werden können.

Wir haben in diesen arbeitsreichen Tagen viel gesehen und besprochen. Die Entscheidung, einige Lieferanten und Züchter gezielt zu besuchen, hat sich auf jeden Fall als richtig erwiesen.