Als de klant blij is, zijn wij dat ook!

We geven graag een kijkje achter de schermen van Snijpunt. In het kader van onze vacature voor een ervaren Accountmanager, spreken we deze keer met Adem en Paul. Beide onderdeel van het commerciële team van Snijpunt. Adem is inkoper en Paul is accountmanager. Adem is ooit begonnen met een bijbaan in de productie van Snijpunt en is via de logistiek uiteindelijk op kantoor terecht gekomen als inkoper. Paul heeft voor zijn functie als accountmanager bij Snijpunt altijd in de bloemen- en plantensector gewerkt. Ze hebben dus een totaal andere achtergrond en ook een andere functie, maar ze halen beiden veel voldoening uit het tevredenstellen van klanten. “Als de klant blij is, zijn wij dat ook.”

Verkoop en inkoop werken nauw samen

Als accountmanager is Paul de contactpersoon voor onze klanten. Het primaire doel van zijn functie is groeien met bestaande klanten door ze kennis te laten maken met de breedte van ons assortiment. “Klanten kennen ons soms alleen van de gesneden paprika die ze al jaren bij ons kopen, maar hebben geen idee van de andere mogelijkheden. Daar liggen voor beide partijen kansen!” Daarnaast is hij verantwoordelijk voor de acquisitie van nieuwe klanten. Als inkoper zorgt Adem er dagelijks voor dat de voorraden vers product op tijd gecontroleerd en aangevuld worden. Op die manier kunnen de orders van onze klanten op tijd geproduceerd en geleverd worden. Dit doet hij deels door dagelijks in te kopen via de telers van Harvest House, de veiling of externe partijen. En deels door het afsluiten van langetermijncontracten, waarvan de hoeveelheden op vaste momenten in de week uitgeleverd worden. Daarnaast helpt hij Paul bij het verwerken van de dagelijkse klantorders. Zo kan hij gelijk inspelen op de vraag en bijkopen of bijschakelen wanneer dat nodig is.

Denken in oplossingen

Een van de sterke punten van Snijpunt is dat we flexibel zijn richting de klanten en altijd met hen meedenken in oplossingen. Dit is een belangrijk onderdeel van het werk van onze accountmanager. Op deze manier bouwen we op een positieve manier een samenwerking op. “Ook zijn we continu op zoek naar mogelijkheden om kwaliteit en betrouwbaarheid nog verder te verbeteren.”, vertelt Paul. Niet alleen de verkoper, maar ook de inkoper denkt altijd mee richting de klant. “We willen klanten zo vers mogelijk beleveren en zorgen dat we aan de behoeften kunnen voldoen. We zeggen bijna nooit nee en doen alles voor de klant. Niks is onmogelijk.” Adem zorgt ervoor dat er genoeg voorraad is om naar wens van de klant te kunnen produceren. Én natuurlijk dat de productie nooit zomaar stil komt te staan.

Communicatie

In beide functies is communicatie erg belangrijk. Zowel intern als extern. Snijpunt heeft een klein en hecht team, dat heel goed op elkaar ingespeeld is. Daar zit de communicatie dus wel goed, maar dat gaat niet altijd vanzelf. Omdat er veel verschillende nationaliteiten werken bij Snijpunt, moet je onderling soms ook een beetje geduld hebben en het niet erg vinden om dingen nog een keer uit te leggen. “Dat kan soms een uitdaging zijn”, vertelt Adem. “Maar hoe mooi is het dan als je er samen toch uitkomt. We hebben uiteindelijk allemaal hetzelfde doel.” Dit geldt ook voor de communicatie naar buiten toe. “Een goede samenwerking en communicatie met bijvoorbeeld de transporteurs is net zo belangrijk. Meestal gaat alles zoals afgesproken. Soms lijkt iets mis te gaan. Dan moet je zorgen dat je goed controleert, signaleert en communiceert”, legt Adem uit. Ook Paul weet als geen ander hoe belangrijk een goede communicatie is. Omdat het grootste deel van onze klanten in het buitenland zitten, spreekt hij zijn klanten vooral telefonisch en digitaal. Dat begint ’s ochtends vroeg gelijk al bij het aannemen en verwerken van orders, het verkopen van daghandel, de communicatie met de collega’s die het transport moeten regelen en contact met de productie over tussentijds binnenkomende orders. Hij heeft veel plezier in de regelmatige contacten met klanten over orders en het verkopen van daghandel. “Het is een goed gevoel als je orders binnen weet te halen, klanten voor nieuwe producten weet te interesseren of zelfs nieuwe klanten binnen weet te halen.” Klanten bezoeken doet Paul natuurlijk ook. “Omdat Snijpunt een internationale klantenkring heeft, is dit geen dagelijks onderdeel van mijn functie. Klantbezoeken worden goed gepland en afgestemd.” Ook neemt hij met het commerciële team deel aan internationale vakbeurzen zoals de Fruit Logistica in Berlijn en de Fruit Attraction in Madrid. Hier ontmoeten we bestaande en potentiële klanten en laten ze kennis maken met de vele mogelijkheden van Snijpunt.

Het lijkt hetzelfde, maar is altijd anders

Voor zowel Adem als Paul staat de ochtend in het teken van inkopen, verkopen en de verwerking hiervan. Als alles ingevoerd is en de productie loopt, is er voor Paul ruimte voor het maken van analyses, het monitoren van contractafspraken en het behandelen van aanvragen. Ook is hij verantwoordelijk voor het versturen van dag- en weekprijslijsten voor klanten die geen vaste afspraken hebben. Adem controleert ’s middags of al het transport voor die dag geregeld is en doet alvast een extra voorraadcheck met het oog op de volgende dag. Waar nodig koopt hij dan alvast bij. Ook print hij ’s middags de orders alvast voor de collega’s die de volgende ochtend al heel vroeg beginnen. “Dat scheelt in de ochtend wanneer de hectiek van de dag gelijk losbarst.” “Op papier lijkt ons werk elke dag hetzelfde, maar in de praktijk is elke dag anders”, vertelt Adem. “We anticiperen elke dag op de markt. De planning kan nog zo goed zijn, je weet nooit van te voren of er nog een grote order binnen komt. Je weet dus eigenlijk nooit wat de dag brengt!” Hij geniet ervan als hij goedkoper in heeft kunnen kopen in een markt waarbij dat bijna onmogelijk lijkt. Maar ook als Paul met een lastminute klantvraag komt. “Als iets bijna onmogelijk is, maar je krijgt het toch voor elkaar.” Als het om onbewerkte handel gaat doet hij het zelf, maar als het om bewerkt product gaat, is dat een echte teamprestatie van commercie, productie en logistiek!

Marktleider met oog voor medewerkers

Als snijbedrijf is Snijpunt ten opzichte van anderen heel ver op gebied van technieken en automatisering. “We werken bij de marktleider op gebied van halffabricaten in een markt die nog steeds groeiend is.”, vertelt Paul. “Het bedrijf is de afgelopen jaren enorm gegroeid en doorontwikkeld en het mooie is dat het daarbij duidelijk oog voor de medewerkers heeft.” Er zijn volgens Paul voldoende groei en ontwikkel mogelijkheden. “Er worden volop scholingsmogelijkheden geboden. Daarnaast organiseert moederbedrijf Harvest House regelmatig kennisbijeenkomsten met bijvoorbeeld gastsprekers.” Hij ziet dat flexibiliteit bij Snijpunt beide kanten op werkt en inzet beloond wordt. “We werken met een leuke groep collega’s die altijd bereid is om elkaar te helpen. Dat werkt erg motiverend”, vult Adem aan. Hij ervaart bij Snijpunt veel vrijheid. “Als je je werk maar goed doet en op tijd af hebt, maar dat is logisch.”