Paprika ontkopt

De paprika’s worden steel en de bovenkant van de vrucht verwijderd en wordt de vrucht verder uitgehold. Cateraars en foodservice leveranciers gebruiken onze ontkopte paprika voor een bourgondische uitstraling van hun producten. Ook voor verdere bewerking tot bijvoorbeeld paprika ringen en het handmatig snijden van blokjes is het product goed geschikt.