Altijd proactief in voedselveiligheid

Afspraak is afspraak!

We bieden de best passende opties

Verse productie, zes dagen per week

De behoeften van onze klanten staan altijd centraal

Over Snijpunt

Welkom bij Snijpunt, de specialist in de verwerking van groenten tot halffabricaten voor groentesnijbedrijven, cateraars, foodservice leveranciers en salade- of maaltijdproducenten in Noord Europa. Omdat de houdbaarheid van voorbewerkte groenten relatief beperkt is, stelt dit hoge eisen aan de flexibiliteit en hygiëne van het bedrijf. Wij produceren dan ook dagelijks vers op bestelling en leveren de producten hoe en waar de klant het wil. Alle processen zijn dusdanig ingericht dat we versheid en kwaliteit van onze producten kunnen garanderen en zijn hiervoor B.R.C. Higher Level gecertificeerd.

Rode ui snippers

Uien snippers

Gedurende het seizoen wanneer wij veel uien blok produceren, hebben wij ook snippers leverbaar. Uien snippers kunnen ook voor veel eindproducten gebruikt worden.

Uien snippers
Geschoonde-Rettich-heel

Rettich geschild

De Rettich worden handgeschild wat zorgt voor een langere en betere houdbaarheid van het product. De lengte hangt af van de grondstof zoals wij deze binnenkrijgen.

 

Rettich geschild

Nieuws

In een eerdere nieuwsbrief is aangekondigd dat er een nieuwe techniek ter verbetering van kwaliteit en houdbaarheid in het paprika blokproces voor blok 30x30mm werd getest. De afgelopen winterperiode heeft ons productontwikkelingsteam de tijd genomen om deze innovatie uitgebreid te testen. Eind deze maand (februari 2017) kunnen we de testfase succesvol afronden!

Lees verder
paprika-groen-blok-grof-1.574x380x1-3

Meer informatie?
Bel 0174 637 900 of mail info@snijpunt.nl