Proaktiv in Lebensmittelsicherheit
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Ein Wort ist ein Wort!
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Wir bieten Ihnen die besten, auf Sie zugeschnittenen, Optionen
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Frische Produkte sechs Tage pro Woche
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Die Wünsche unserer Kunden stehen bei uns an erster Stelle
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Über Snijpunt

Willkommen bei Snijpunt, dem Spezialisten in der Gemüseverarbeitung. Wir beliefern Gemüseschneidebetriebe, Cateringunternehmen, Lebensmittellieferanten von Salaten und Hersteller von Fertiggerichten in ganz Nordeuropa mit zu Halbfabrikaten verarbeitetem Gemüse. An unser Unternehmen werden - aufgrund der begrenzten Haltbarkeit von vorgeschnittenem Gemüse - hohe Anforderungen hinsichtlich unserer Flexibilität und der Hygienebedingungen gestellt. Wir produzieren täglich frisch auf Bestellung und liefern die Produkte, wie und wo der Kunde es wünscht. Alle Betriebsabläufe wurden dermaßen aufeinander abgestimmt, dass wir Ihnen die Frische und Qualität unserer Produkte garantieren können. Die BRC-Zertifizierung (Stufe A) unseres Unternehmens ist der Beweis dafür.

 

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Paprika halbiert

Halbierte Paprika verarbeitet zu Würfeln, Stücken, Streifen und anderen mögliche Formen. Geeignet für Gemüseschneidebetriebe, Hersteller von Salaten und Lebensmittellieferanten, die dieses Produkt verwenden.

Paprika halbiert
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Paprika geviertelt

Geviertelte Paprika ist ebenso wie halbierte Paprika für verschiedene Anwendungen geeignet. Dank unserer Schnittbearbeitung ist das Produkt für weitere Schneideprozesse unserer Kundschaft geeignet.

Paprika geviertelt
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Paprika Würfel 30x30 / Paprika Segmenten

30 x 30 mm sind die größten, von uns produzierten, Paprikawürfel. Dieses Produkt wird gern von Schlachtereien und fleischverarbeitenden Betrieben für ihr Grillsortiment abgenommen.

Paprika Würfel 30x30 / Paprika Segmenten

Nieuws

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Innovation bei der Haltbarkeit von Paprikawürfeln

In einem früheren Newsletter wurde bereits angekündigt, dass ein neues Verarbeitungsverfahren zur Qualitäts- und Haltbarkeitsverbesserung beim Schneideprozess der 30 x 30 mm-Würfel getestet wurde. In den letzten Wintermonaten hat unser Produktentwicklungsteam diese Innovation ausführlich getestet und wird Ende Februar 2017 abgeschlossen!

Innovation bei der Haltbarkeit von Paprikawürfeln
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Die Knappheit hat Auswirkungen auf die gesamte Kette

Dass Knappheit herrscht, ist mittlerweile keine Neuigkeit mehr. Zeitungen und Online-Zeitschriften berichten ausgiebig über dieses Thema. Täglich wiederkehrende Schlagzeilen sind z. B.: „Jeden Tag stehen Gemüseschneidebetriebe aufs Neue vor einem Problem“ und „Sind Sie der Einzige, der nicht liefern kann, wissen Sie, dass an Ihrer Abwicklung etwas nicht stimmt. Zurzeit jedoch rauft sich jeder die Haare.“

Die Knappheit hat Auswirkungen auf die gesamte Kette
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Rezepte mit gegrilltem Gemüse

Gemüse zu grillen, hört sich schwieriger an, als es ist. Zum Grillen können Sie verschiedene Geräte verwenden. An den Grill denkt man als erstes. Aber Sie können Gemüse auch im Ofen, auf einer Grillpfanne oder einem Kontaktgrill zubereiten. Bei Letztgenanntem muss das Gemüse noch nicht einmal gewendet werden. Sollten Sie vorgeschnittenes Gemüse verwenden, wird die Zubereitung noch einfacher.

Rezepte mit gegrilltem Gemüse

Wünschen Sie weitere Informationen?
Dann rufen Sie uns an unter +31 (0)174 63 7900 oder senden eine E-Mail an
info@snijpunt.com